六盛の冷麺を食べる

北九州でたるのさんと合流し、次の合流場所の大分 原尻の滝へ向かう途中、別府にある六盛で昼食をとりました。

2014-04-27 13.17.54

手延べ冷麺の専門店ということで、人気のラーメン店ですが、この日も到着した時は満席で、順番待ちの名前を書いて待つことに。

なんでも麺がなくなったらその時点で閉店だそうで、待っていても直前でおしまい。。なんて事もあるとか。

そうなるとショックですね。

そうはならないことを祈りつつ、待つこと小一時間、無事人気の六盛冷麺をいただくことができました。

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麺は韓国冷麺のように弾力のある歯ごたえですが、スープが絶品!
キムチの程よい酸味とベストマッチのスープは、夏の暑いときにも是非食べたくなるお味でした♪

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